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Analysis and genotoxicity of the isoflavones genistein, daidzein and equol, and risk assessment for
aspiegel im Mittel von 100,3 ng/ml Genistein bzw. von 93,6 ng/ml Daidzein nach 6 Wochen und von 87,4 ng/ml an Genistein bzw. 63,8 ng/ml an Daidzein nach 12 Wochen. <p> Nach der Abschätzung der durch N …